la carte
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à la carte le midi
Entrées/Starters
Service du midi
Soupe Toscane avec légumes et « Farro ».
Tuscan soup with vegetables and "Farro".
Prix: 15.00€
15.00€
Carpaccio de viande avec salade, pecorino, parfumé à truffe
Beef carpaccio with salad, pecorino cheese and truffle sauce
Prix: 15.00€
15.00€
Saumon fumé (Norvégien) avec carpaccio de fenouil et salade mixte
Smoked Norwegian salmon with fennel carpaccio and mixed salad
Prix: 17.00€
17.00€
Bresaola avec bocconcini de bufaline, tomates, oignons de « Tropea » et pétales de parmesan.
Bresaola with bufala, tomatoes,"Tropea" onions and petals of parmesan flakes.
Prix: 19.00€
19.00€
« Tagliere » de jambon « Senese » et salami « Finocchiona » accompagné d’olives « Taggiasche », mortadelle, schiacciatina et pécorino.
Tagliere" of "Senese" ham and "Finocchiona" salami accompanied by "Taggiasche" olives, mortadella, schiacciatina and pecorino.
Prix: 23.00€
23.00€
Proposé par 
L'envie pizza
Service du midi
Pizza Margherita
Prix: 13.00€
13.00€
Pizza Jambon de Parme
Pizza Parma Ham
Prix: 19.00€
19.00€
Pizza « Schiacciatina » avec fromage « Certosa » et « Guanciale » de la Toscane
Pizza
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Pâtes/Pasta
Service du midi
Trofie au pistou
Trofie" with pesto sauce
Prix: 13.00€
13.00€
Rigatoni sauce Toscane (saucisson et sauce tomate)
Rigatoni with Tuscan sauce (Bolognese style)
Prix: 14.00€
14.00€
Lasagne bolognaise avec salade
Bolognese Lasagna with salad
Prix: 15.00€
15.00€
Penne à la carbonara avec cœur de « Guanciale » Toscane
Penne with heart of « guanciale » from Tuscany.
Prix: 18.00€
18.00€
Raviolis végétarien au gorgonzola
Vegetarian ravioli with gorgonzola
Prix: 18.00€
18.00€
« Cappelletti » farcies au jambon de Parme sur lit de velouté de parmesan
"Cappelletti" stuffed with Parma ham on a bed of parmesan velouté
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Viande/Meat - Poisson/Fish
Service du midi
Saumon en croûte de pistache et sauce aigre doux et riz noir
Pistachio crusted salmon accompanied by black rice and sweet-sour sauce
Prix: 22.00€
22.00€
Tagliata de boeuf accompagné d'une sauce au gorgonzola et pomme frites
Beef Tagliata with Gorgonzola sauce and french fries
Prix: 25.00€
25.00€
Suprême de poulet « Panko » avec frites et salade mixte
"Panko" chicken supreme with fries and mixed salad.
Prix: 19.00€
19.00€
Ardoise avec pécorino di « Pienza », gorgonzola D.O.P. avec « Carasau ».
Slate with "Pienza" pecorino, gorgonzola D.O.P. and "Carasau"bread.
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Desserts
Service du midi - Supplément glace + 2 €
Glaces artisanales (3 boules) - Gelato artigianale (3 gusti)
Graziella's world famous home made ice cream (3 scoops)
Prix: 8.00€
8.00€
Panna cotta avec fruits rouges
Panna cotta with red fruits
Prix: 6.00€
6.00€
Tiramisù
Prix: 10.00€
10.00€
Carpaccio d’ananas - Carpaccio ananas
Carpaccio pinapple
Prix: 6.00€
6.00€
Pâtisserie du jour - Pasticceria del giorno
Pastry of the day (please ask)
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
à la carte le soir
Entrées / Starters
Service du soir
Brushetta Toscane avec son fromage Pecorino (A.O.P) et jambon de Parme
Bruschetta Toscana with pecorino cheese (D.o.P) and Parma Ham
Prix: 22.00€
22.00€
"Focaccina" Toscane avec saucisson "ADO", fromage "certosa"
« Focaccina » Tuscan style with « ADO » sausage, « certosa » cheese.
Prix: 25.00€
25.00€
Sélection de charcuterie artisanale, fromage de "pienza" (toscane) et bufala (mozzarella)
Selection of delicatessen (hams), Pienza (toscan) cheese and Apulia Bufala
Prix: 22.00€
22.00€
Bresaola IGP de Valtellina, roquette, tomates paquino, bocconcino de bufala avec pétales de pécorino.
Bresaola IGP from Valtellina, arugula, paquino tomatoes, bufala bocconcino with pecorino petals.
Prix: 24.00€
24.00€
Salade de pousse d’épinards frais avec « pecorino » de Toscane, amandes grillées, fraises et poires.
Fresh baby spinach salad with Tuscan pecorino, toasted almonds,
strawberries and pears.
Prix: 19.00€
19.00€
Vitello Tonnato avec câpres de Pantelleria
Veal with tuna sauce and capers
Prix: 23.00€
23.00€
Parmigiana (aubergines) accompagné d'une brochette de mozzarella de bufala et sa sauce à la pêche
Eggplant parmigiana with skewer of bufala mozzarella, accompanied by peach sauce
Prix: 24.00€
24.00€
Brochette de gambas avec carpaccio de fenouil et pétales d’orange (indisponible)
Prawn skewer with fennel carpaccio and orange petals
Prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Pâtes / Pasta
Service du soir
Pappardelle avec sauce tomate fraîche, crevettes, langoustines grillées
Pappardelle with fresh tomato sauce, shrimps and grilled scampi
Prix: 31.00€
31.00€
Bauletti farcies aux homards avec sauce au loup de mer, tomate cerise et pistache.
Bauletti stuffed with lobster, accompanied by a seabass sauce, cherry tomatoes and pistachio nuts.
Prix: 29.00€
29.00€
« Calamarata » avec queue de gambas, palourdes et tomates Pachino.
Penne carbonara with heart of « guanciale » from Tuscany.
Prix: 26.00€
26.00€
Penne à la carbonara avec coeur de « guanciale » Toscane
Penne carbonara with heart of « guanciale » from Tuscany
Prix: 18.00€
18.00€
Tagliatelle sauce Toscane (Saucisson et sauce Tomate)
Tagliatelle with Tuscan sauce (Sausage and tomato sauce)
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Viandes / Poissons
Service du soir
Filet de bœuf mariné à la sauce barbecue et romarin avec pomme de terre au four et légumes de saisons.
BBeef fillet marinated in barbecue sauce and rosemary with baked potato wedges and season vegetables.
Prix: 39.00€
39.00€
« Tagliata Black Angus » accompagné d'une sauce au gorgonzola et pomme frites
Sliced Black Angus, with Gorgonzola sauce and french fries
Prix: 35.00€
35.00€
Loup en croûte de pomme de terre
Seabass in potato crust
Prix: 34.00€
34.00€
Saumon en croûte de pistache avec galette de pomme de terre et sauce aigre doux et riz venere
Pistachio-crusted salmon with potato galette, sweet-sour sauce and black rice.
Prix: 26.00€
26.00€
Poulet pané « Panko » parfumé au citron vert, roquette et légumes de saisons.
"Panko" breaded chicken flavored with lime with arugula and seasonal vegetables
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Desserts
Service du soir
Tiramisù
10.00€
10.00€
Moelleux chocolat avec glace artisanale à la vanille - Fondente al cioccolato con gelato artigianale alla vaniglia
Warm chocolate pudding with vanilla ice cream
11.00€
11.00€
Carpaccio d’ananas avec boule de glace libanaise - Carpaccio ananas con gelato libanese
Carpaccio pinapple with lebanese ice cream
10.00€
10.00€
Pâtisserie du jour avec glace artisanale - Pasticceria del giorno con gelato artigianale
Pastry of the day with homemade ice cream
12.00€
12.00€
Glaces artisanales (3 boules) - Gelato artigianale (3 gusti)
Graziella’s world famous homemade ice cream
10.00€
10.00€
Trittico de sorbets de saison - Trittico di sorbetti di stagione
Trio of season sorbets
12.00€
12.00€
Proposé par
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