Graziella Restaurant à MONACO (98000)

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Carte - Graziella - Restaurant Italien Monaco

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Post haec Gallus Hierapolim profecturus ut expeditioni specie tenus adesset, Antiochensi plebi suppliciter obsecranti ut inediae dispelleret metum, quae per multas difficilisque causas adfore iam sperabatur, non ut mos est principibus, quorum diffusa potestas localibus subinde medetur aerumnis, disponi quicquam statuit vel ex provinciis alimenta transferri conterminis, sed consularem Syriae Theophilum prope adstantem ultima metuenti multitudini dedit id adsidue replicando quod invito rectore nullus egere poterit victu.

Book a table

Entrées / Starters

Brushetta Toscane avec son fromage Pecorino (A.O.P) et jambon de Parme

Bruschetta Toscana with pecorino cheese (D.o.P) and Parma Ham

21.00€

Salade de pousse d'épinards frais avec "pecorino" de Toscane, amandes grillées, fraises et poires

Fresh baby spinash salad with Tuscan pecorino, toasted almonds, strawberries and pears

19.00€

Vitello Tonnato avec câpres de Pantelleria

Veal with tuna sauce and capers

23.00€

Parmigiana (aubergines) accompagné d'une brochette de mozzarella de bufala et sa sauce à la pêche

Eggplant parmigiana with skewer of bufala mozzarella, accompanied by peach sauce

24.00€

Calamars à la plancha avec pesto de courgettes et crème de safran.

Squid cooked on the grill with zucchini pesto and saffron cream.

18.00€

"Focaccina" Toscane avec saucisson "ADO", fromage "certosa", artichaut

"Focaccina" Tuscan style with "ADO" sausage, "certosa" cheese, and artichoke

25.00€

Soupe de la mer "Maremmana" (palourdes, moules)

Sea soup "maremmana" mussels, clams

26.00€

Sélection de charcuterie artisanale, fromage de "pienza" (toscane et bufala (mozzarella) de l'Apuglia

Selection of delicatessen (hams), Pienza (toscan) cheese and Apulia Bufala

36.00€

Proposé par

Pâtes / Pasta

Pappardelle avec sauce tomate fraîche, crevettes, langoustine grillées

Pappardelle with fresh tomato sauce, shrimps and grilled scampi.

31.00€

Bauletti farcies aux homards avec sauce au loup de mer, tomate cerise et pistache

Bauletti stuffed with lobster, accompanied by a seabass sauce, cherry tomatoes ans piatachio nuts

29.00€

Spaghetti de la tradition « Versigliese » avec fruits de mer (« Arselle » ou moules, gambas et tomates pachino)

Spaghetti of the tradition "Versigliese" with seafood ("Arselle"or mussels, prawns and pachino tomatoes)

26.00€

Ravioli de pomme de terre farci à la viande de boeuf, accompagné d'une fondue de gorgonzola

Potato ravioli stuffed with beef meat, accompanied by a gorgonzola fondue

26.00€

Penne intégral avec coeur de « guanciale » Toscane

Full penne with heart of "guanciale" from Tuscany

18.00€

Tagliatelle sauce Toscane (Saucisson et sauce tomate)

Tagliatelle with Tuscan sauce (Sausage and tomato sauce)

18.00€

Proposé par

Viandes / Poissons

Filet de boeuf mariné à la sauce barbecue et romarin avec pomme de terre au four et légumes de saisons

Beef fillet, marinated in barbecue sauce and rosemary with baked potato wedges and season vegetables

35.00€

"Tagliata" Angus avec pommes de terre croustillantes, pétales de parmesan et salade roquette

Sliced Angus, with crispy potatoes, petals of parmesan and arugula salad

31.00€

Loup en croûte de pomme de terre

Sea bass in potato crust

34.00€

Saumon en croûte de pistache avec galette de pommes de terre et sauce aigre doux et riz venere

Pistachio-crusted salmon with potato galette, sweet-sour sauce and venere rice

26.00€

Gambas et calamars frits avec ses légumes de saisons.

Prawns and calamari fried, with seasonal vegetables

26.00€

Proposé par

Desserts

Tiramisù

10.00€

Moelleux chocolat avec glace artisanale à la vanille

Fondente al cioccolato con gelato artigianale alla vaniglia / warm chocolate pudding with vanilla ice cream

11.00€

Crêpes au Grand Marnier aromatisées aux oranges

Crepe al Grand Marnier al gusto di arancio / Crepe with Grand Marnier (liquor with orange)

10.00€

Salade de fruits frais

Macedonia di frutta di stagione / Fruit salad

9.00€

Pâtisserie du jour avec glace artisanale

Pasticceria del giorno con gelato artigianale / Pastry of the day with homemade ice cream

12.00€

Glaces artisanales (3 boules)

Gelato artigianale (3 gusti) / Graziella's world famous Home made Ice Cream

10.00€

Trittico de sorbets de saison

Trittico di sorbetti di stagione / Trio of season sorbets

12.00€

Fruit de saison avec glace libanaise

Frutti di stagione con gelato libanese / Seasonal fruit with Lebanese ice cream

12.00€

Poire "Gorgonzolosa" servie avec un verre de Barolo

Pera "Gorgonzolosa" servita con un bicchiere di Barolo / Pear "Gorgonzolosa" served with a glass of Barolo

25.00€

Proposé par

Restaurant pates fraiches

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Pâtes / Pasta

Viandes / Poissons

Desserts

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