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Entrées / Starters
Service du soir
Brushetta Toscane avec son fromage Pecorino (A.O.P) et jambon de Parme
Bruschetta Toscana with pecorino cheese (D.o.P) and Parma Ham
Prix: 22.00€
22.00€
"Focaccina" Toscane avec saucisson "ADO", fromage "certosa"
« Focaccina » Tuscan style with « ADO » sausage, « certosa » cheese.
Prix: 25.00€
25.00€
Sélection de charcuterie artisanale, fromage de "pienza" (toscane) et bufala (mozzarella)
Selection of delicatessen (hams), Pienza (toscan) cheese and Apulia Bufala
Prix: 22.00€
22.00€
Bresaola IGP de Valtellina, roquette, tomates paquino, bocconcino de bufala avec pétales de pécorino.
Bresaola IGP from Valtellina, arugula, paquino tomatoes, bufala bocconcino with pecorino petals.
Prix: 24.00€
24.00€
Salade de pousse d’épinards frais avec « pecorino » de Toscane, amandes grillées, fraises et poires.
Fresh baby spinach salad with Tuscan pecorino, toasted almonds,
strawberries and pears.
Prix: 19.00€
19.00€
Vitello Tonnato avec câpres de Pantelleria
Veal with tuna sauce and capers
Prix: 23.00€
23.00€
Parmigiana (aubergines) accompagné d'une brochette de mozzarella de bufala et sa sauce à la pêche
Eggplant parmigiana with skewer of bufala mozzarella, accompanied by peach sauce
Prix: 24.00€
24.00€
Brochette de gambas avec carpaccio de fenouil et pétales d’orange (indisponible)
Prawn skewer with fennel carpaccio and orange petals
Prix: 26.00€
26.00€
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Desserts
Service du soir
Tiramisù
10.00€
10.00€
Moelleux chocolat avec glace artisanale à la vanille - Fondente al cioccolato con gelato artigianale alla vaniglia
Warm chocolate pudding with vanilla ice cream
11.00€
11.00€
Carpaccio d’ananas avec boule de glace libanaise - Carpaccio ananas con gelato libanese
Carpaccio pinapple with lebanese ice cream
10.00€
10.00€
Pâtisserie du jour avec glace artisanale - Pasticceria del giorno con gelato artigianale
Pastry of the day with homemade ice cream
12.00€
12.00€
Glaces artisanales (3 boules) - Gelato artigianale (3 gusti)
Graziella’s world famous homemade ice cream
10.00€
10.00€
Trittico de sorbets de saison - Trittico di sorbetti di stagione
Trio of season sorbets
12.00€
12.00€
Proposé par
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Graziella
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